Alors c’est la fin de saison pour les tomates du jardin, et il faut recycler le surplus.
Alors après avoir cuit durant quelques dizaines de minutes dans une cocotte de marque gauloise, le moment est venu de passer les tomates au mixeur, non pas celui chinois qui utilise l’énergie nucléaire mais notre passe légumes fabriqué au siècle dernier du coté de Nantes.
Alors oui, je pense que je fais un bon gaulois réfractaire aux progrès.
Anatole M 
Oui mas ca, ca fonctionnera encore à ta mort…
J’aimeJ’aime
Sauf s’il n’y a plus personne pour tourner la manivelle 🙂
A pluche.
J’aimeAimé par 1 personne
Et Guillouard existe toujours. Et le passe légume est toujours au catalogue, toujours fabriqué en France. Clap clap clap Guillouard et Anatole !
J’aimeJ’aime
On en trouve sur les brocantes des plus vieux que celui-ci, il n’y a pas à dire le gaulois est inventif même s’il est réfractaire aux réformes à la « oups ».
A pluche.
J’aimeAimé par 1 personne
Nous n’avons jamais eu de passe légume. La question est donc de savoir si je suis réfractaire aussi ou plutôt réfractaire à la réfractation (?).
(Chouette bandeau de blog au passage)
J’aimeJ’aime
Impossible de savoir depuis combien de temps nous avons ce passe-légumes, j’ai l’impression qu’il a toujours été avec nous 🙂
Merci pour le bandeau.
A pluche.
J’aimeJ’aime
J’en ai un semblable, mais plus joli car sa boule est en bois. Il doit dater des années 1950.
J’aimeJ’aime
Oui, je pense que celui-ci doit dater des années 1980, après ils en fait tout en plastique.
A pluche.
J’aimeJ’aime
On en trouve dans les vide-greniers, mais aujourd’hui la mode c’est le Thermomix qui coûte un bras, le bras qui servait autrefois comme tu dis à faire tourner la manivelle. C’est ça le progrès (il paraît)
A pluche.
J’aimeJ’aime
Le Thermomix est un assistant qui fait le boulot à ta place, c’est une mode qui durera … ou pas. Mais je ne suis pas certain qu’une purée de pommes de terre rivalise avec celle faite au passe-légumes 🙂
A pluche.
J’aimeJ’aime
Complètement d’accord, ce genre d’engin broie les légumes plus qu’autre chose, tandis que quand c’est fait à la main tu t’en rends compte quand il reste des morceaux, c’est comme la soupe et la compote 😋
J’aimeJ’aime
ce moulin à légumes est le top je trouve, bises
J’aimeJ’aime
Oui, c’est solide, ne consomme pas d’énergie nucléaire et d’un simplicité enfantine.
A pluche.
J’aimeJ’aime
Non, tu n’es pas réfractaire au progrès. Je crois tout simplement que certaines choses anciennes avaient du bon, notamment apporter une aide aux gens sans les asservir à l’électricité. Et que le renoncement à ces objets est un renoncement à l’autonomie et un asservissement volontaire, pour le grand plaisir des capitaines d’industrie…
Ma mère possédait ce genre d’objets domestiques mécanique. Mais mon frère a tout foutu à la décharge. Quant à moi, y’a tellement de bordel à la maison, que je n’ai pas voulu ramener d’autres objets pourtant très utiles (moulin à café, moulinettes variées, rappe à gruyère), sachant qu’on (ma femme) ne jetterait rien de ce que nous avons et qui ne nous sert pas pour compenser (2 Friteuses électriques, 1 grill électrique, etc…)
Bonne journée
J’aimeJ’aime
Non bien entendu que je ne suis pas réfractaire, mais quand je vois comment on a réussi à nous asservir, … pour mieux nous plumer.
Chez nous aussi la friteuse ne sert plus beaucoup et pourtant c’est bon une portion de moules avec des frites.
A pluche.
J’aimeJ’aime
J’utilise l’actifryed qui fait des frites pas grasses et sans le risque de renverser de l’huile ou de foutre le feu à la baraque
Bonsoir
J’aimeJ’aime
C’est pas un peu long à cuire ?
A pluche.
J’aimeJ’aime
Oui, une trentaine de minutes… Mais pas de chauffage de l’huile préalable comme dans les friteuses classiques
J’aimeJ’aime
On vient d’acheter exactement le même, Guillouard de Nantes, sur la brocante! 😀
J’aimeJ’aime
Avec ses trois grilles ?
C’est un bon investissement, ils le vendent sur catalogue 40€
A pluche.
J’aimeJ’aime
Non avec une seule grille mais pour 2 euros…
J’aimeJ’aime
ne seule grille de loto pour deux euros… Normal !
Bonne soirée
J’aimeJ’aime
Sors de ce corps Stéphane 🙂
A pluche.
J’aimeJ’aime