Cookies aux flocons d’avoine.

Ingrédients

120 g de flocons d’avoine
240 g de farine
2 œufs
Cranberries
150 g de sucre roux
120 g de beurre mou
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

Dans le bol du robot ou à la main dans un saladier, mélanger les flocons, la farine et les sucres, puis ajouter les œufs, la levure et le beurre. Ajouter ensuite les cranberries.

Faire de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de cuisson, bien espacées.

Cuire entre 10 et 15 minutes.

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Bon, je vais encore devoir me sacrifier 🙂

 

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