Le policier qui rit.

On peut lire le résumé ci-dessous:

Par une pluvieuse soirée de novembre, tous les passagers d’un autobus sont massacrés au fusil mitrailleur. Jamais la Suède n’avait connu pareille tuerie, et l’opinion publique s’affole. Parmi les neuf victimes, un flic que Beck connaissait. Que faisait-il dans ce bus, à cette heure ? D’après sa compagne, il était surchargé de travail, mais Beck sait bien, lui, qu’il était pratiquement en congé …
L’identification des victimes, puis l’étude minutieuse de leur passé, apportent peu à peu des indices, et comme souvent, derrière la façade lisse des apparences, ce sont des réalités sordides qui émergent.

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Avec « Le Policier qui rit », on plonge pour la première fois dans la pègre de Stockholm : camés, indics, putes et trafiquants, parmi lesquels évoluait l’inconnu. Une image de la Suède qu’on retrouvera aussi dans le « Millenium » de Stieg Larsson.

Si vous avez l’occasion de croiser un livre de ses auteurs n’hésitez pas, enfin moi j’ai bien aimé.

Comice de Sancergues.

Le Comice est un lieu de rencontre de tous, pour apprendre, se connaître, échanger, et finalement construire ensemble la vie de nos campagnes et de nos territoires ruraux.

C’était le mot du président du Comice 2017 de Sancergues.

Vincent Saillard.

Un Comice serait triste sans quelques animaux.

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Voila, c’est terminé pour cette fois, comme en 2010 la pluie a un peu gâché le spectacle et c’est dommage, on voit bien sur les photographies le ciel gris.

Bientôt, quelques photographies du Comice 2017…

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Comme vous pouvez le voir sur l’image c’est le 15 août que ce déroule le plus gros de la fête, le 14 c’est le concours de labour et exposition de machine agricole.

J’espère pouvoir faire quelques photographies de la cavalcade.

Pour ceux qui comme moi n’ont pas baigné dans le monde agricole voila comment Wikipédia voit le Comice.

Un comice agricole (ou de préférence au pluriel comices agricoles) est une assemblée formée par les propriétaires et les fermiers d’une région pour échanger les expériences de chacun afin d’améliorer les procédés agricoles et, à l’occasion de cette manifestation ouverte au public, de la rendre festive par différentes animations : corso fleuri, élection de la reine du comice et de ses dauphines, concours de labour, défilés divers mécaniques (voitures anciennes, matériels agricoles).

Ici, la fête se passe tous les 7 ans, mais je ne sais pas pourquoi ce cycle.

 

 

 

Côtelette de cochon et sa poêlée de courgettes.

Il y a bien longtemps que je ne vous avais pas mis une petite recette de cuisine.

C’est la saison des courgettes et une petite côtelette de cochon était prévu au repas de ce midi, alors vite on sort le Wok (si vous en avez pas une sauteuse ou une grande poêle) mais moi depuis que j’ai commencé à l’utiliser je ne peux plus m’en passer.

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Commencer par émincer un oignon, un ail, et passer vos courgettes à la mandoline pour en faire de fines lanières, j’avais une branche de céleri donc elle fera parti du voyage découper en fins tronçons.

Faire colorer les oignons, ajouter l’ail et les légumes, pour finir vous jetterez quelques tomates cerises coupées en deux, si vous voyez qu’il manque un peu d’eau rajoutez en, poivrez et salez à votre convenance et couvrez. En 10 ou 15 minutes c’est cuit.

Je suis assez fan du roquefort, donc j’ai fait une petite sauce, un morceau de fromage pour à peu près la même quantité de crème fraîche et vous faite chauffer au dernier moment.

Pour la côte de cochon, je la fais cuire assez fort au début, ensuite plus doucement et je nourris la viande en l’arrosant souvent et en la retournant, comme cela c’est plus tendre je trouve.

Voila donc en image la petite assiette.

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Le porc a été domestiqué par l’Homme il y a une dizaine de milliers d’années au Proche-Orient. Dès lors, il a accompagné ses migrations successives et on le retrouve progressivement dans toute l’Asie, l’Afrique, l’Europe et enfin toute l’Océanie. Animal omnivore facile à nourrir, très prolifique, il devient un incontournable des élevages du Moyen Âge et des siècles qui ont suivi. Chaque paysan compte sur ses quelques cochons pour satisfaire les besoins nutritionnels de sa famille et disposer d’une tirelire sur pied pour faire face à d’éventuels coups durs.

 

Le fond de la bouteille et retour dans les années 1960.

En rentrant de Nogales, où il a passé la soirée au bar et chez des filles, P. M. rencontre sur le pas de sa porte Donald, son frère, évadé de prison, qu’il n’a plus vu depuis des années. Donald veut qu’on le fasse passer au Mexique où l’attendent sa femme Mildred et ses enfants. Mais c’est le moment où la rivière en crue empêche toute traversée et isole les ranchers de la vallée.

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Dans ce roman pas d’inspecteur Maigret, juste une histoire de famille.

Vous avez peut-être vu le film américain réalisé en 1956 par Henry Hathaway, d’après le roman éponyme de Simenon, avec Van Johnson, Joseph Cotten et Ruth Roman.

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Et puis dans la foulée un petit retour en 1960 avec une petite BD qui m’a occupé durant mon enfance.

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Cette BD est de 2003, je n’ai pas d’exemplaire des aventures de Sylvain et Sylvette des années 60 sous la main.

 

 

 

Petite randonnée à Chassy.

Située à mi chemin entre Bourges et Nevers, la commune de CHASSY est rattachée à la communauté de communes de NERONDES et située dans le canton d’AVORD. Avec un caractère authentique et une qualité de vie proche de la nature, la commune est dynamique et accueillante. Elle présente la particularité d’englober plusieurs hameaux dont une grande partie de celui de Dejointes qui pourrait s’apparenter à un second Bourg. Le sol est riche en calcaire, son exploitation depuis l’antiquité a permis le développement de la commune et a donné un cachet local avec la pierre de taille de Dejointes. Traversée par un ruisseau et par la Vauvise, le cadre est magnifique et plusieurs sites sont remarquables : Le lavoir, le pont de Congy, la croix de Chassy, la croix de Dejointes, l’Eglise Notre Dame, Le château de Villiers et son moulin à vent.

Sources: ICI

Cette petite randonnée fait un peu plus de 5 km, sans grandes difficultés, nous verrons le long du parcours une partie des sites remarquables cités plus haut.

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Le Machaon.

Le machaon est un papillon avec un corps noir et jaune qui mesure entre 60 et 80 mm. Il a les ailes antérieures noires et jaunes, les postérieures aussi, avec une bande bleu noir avant le bord externe, 1 ocelle roux entouré de violet et noir et une courte queue noire et jaune, taches jaunes en demi lune près du bord.

photo de wikipédia

Photo de Wikipédia.

Ne peut être confondu qu’avec le flambé que vous pouvez voir sur la photographie ci-dessous et qui a été prise dans mon jardin au mois de juillet, spécimen qui n’était pas en pleine forme.

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Cette année je n’ai pas encore vue de machaon, mais j’ai bon espoir puisque ce samedi j’ai trouvé dans le jardin cette superbe chenille.

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La Jachère faunistique.

 

On peut être contre la chasse, mais quand même ils sont plus intelligents que certains politiques.

Chez nous en Région Centre-Val de Loire, on peut encore voir fleurir ces magnifiques champs qui donnent de la couleur à la campagne.

Comme on peut le lire ci-dessous, la jachère possède quelques avantages.

La jachère faunistique freine le ruissellement de surface et limite la fuite des produits phytosanitaires.
Elle lutte contre l’érosion des sols.
En évitant le sol nu, elle limite le lessivage des sols et contribue à réduire les fuites de nitrate.
En agissant comme une bande enherbée, elle contribue à épurer les eaux de ruissellement et préserve ainsi la qualité des eaux de surface.
Par effet de rupture dans la rotation, un couvert bien choisi peut combattre certains parasites ou maladie.
Le couvert implanté limite la prolifération des adventices.
La réduction du travail du sol permet le développement d’une microfaune importante et améliore ainsi la qualité et la structure du sol.
La jachère faunistique diversifie le paysage agricole et constitue un îlot de biodiversité.
Elle apporte une nourriture considérable et procure un abri en toute saison. Ces zones de quiétude offrent des couverts de reproduction pour de nombreuses espèces sauvages.
Judicieusement placée, elle permet de limiter les dégâts aux cultures causés par le gibier.

Sources: ICI.

Après avoir pris en photo cette jachère, nous avons du passer sous ce portique d’irrigation en fonction.

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Avec la chaleur qu’il faisait ce jour, cela ne nous pas pas trop déranger et de toute façon nous nous sommes pas attardés.