J’ai pu tester le nouveau jogger…

Jogger

Nouveau Jogger

J’ai pu essayer le nouveau Jogger sur route ouverte et je suis un des premiers à conduire ce nouveau véhicule, il affichait seulement 8 kilomètres.

Je n’ai pas pu le garder toute la journée mais je dois dire que j’ai été surpris par la qualité de cette Dacia et son équipement, les six vitesses c’est nouveau pour moi, le frein de parking et puis il y a longtemps que je n’avais pas conduit une voiture aussi volumineuse.

Et c’est sans doute sur ce dernier point que j’hésite encore.

Comme vous le voyez sur la deuxième photo je ne suis pas encore habitué à la caméra de stationnement 🙂

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Eau de coings.

Encore une expérience culinaire comme lors de la fabrication de la liqueur de Tanaisie, voila 5 ans que je l’avais préparée et il en reste encore.

Cette fois c’est une recette à base de coings, j’ai déjà fait la gelée, la compote, les pâtes de fruit, ajouter confit dans le tagine au poulet mais je n’avais pas encore fait de l’eau de vie.

Il me reste quelques litres d’alcool de prunes qu’on m’avait offert quand le bouilleur de cru faisait la tournée dans le village, maintenant j’imagine qu’il n’y a plus beaucoup de personnes qui ont encore des droits.

Comme je ne suis pas un grand consommateur de liqueur je me suis limité à un demi litre pour ce premier essai.

Pour la recette j’ai utilisé 4 fruits de coing, deux cuillères à soupe de cassonade et j’ai recouvert avec l’alcool à disposition. Les fruits sont coupés en quartier après avoir été brossés, ils vont mariner durant un bon mois et je pourrais déguster un petit verre pour la veillée de Noël qui sera comme le dit notre ministre de la santé « sans doute différent ».

Coing au jus.

A consommer avec modération cela va s’en dire 🙂

Le cormé.

Lors de ma dernière expédition sur mon cheval fougueux, j’avais rapporté des cormes et je voulais tester le Cormé.

Pour cette première expérience j’avais rempli un petit seau de 2 kg en plastique alimentaire avec son couvercle, je l’ai rempli des cormes que j’avais laissé blettir dans le sous-sol.

j’ai recouvert d’eau et laissé mariner durant quelques jours, sans le couvercle car cela fermente un peu, ensuite j’ai fermé durant 10 autres jours (j’ai oublié de m’en occuper alors c’était plutôt 15).

Aujourd’hui, j’ai fait le soutirage, un passage dans une passoire fine et ensuite deuxième passage en ajoutant deux feuilles de papier essuie-tout.

Je suis arrivé à un jus d’une couleur assez sympa, au goût c’est un peu comme une poire un peu âpre, un peu comme un cidre sans bulle, j’ai ajouté deux sucres et je ferais un autre test dans quelques jours.

Cela ne demande pas un gros effort physique et ni un gros investissement alors je dis que cela valait le coup d’essayer.

Cormé.

Je ne sais pas si cela peut se bonifier en vieillissant, mais je vais mettre quand même l’année sur la bouteille.

Débrouilles toi…

Et bien oui, quand tu habites à plus de 10 km du premier commerce de bricolage il faut se débrouiller tout seul.

Alors j’avais besoin de tourillons pour une projet de bricolage mais malheureusement j’ai plus rien en stock alors il faut que je me débrouille pour en fabriquer quelques spécimens.

En fouinant sur le Web on trouve des solutions assez sympathiques mais pour l’occasion j’avais juste envie de 5 tourillons et pas vraiment le temps de faire un truc super joli.

J’ai donc encore une fois récupéré un morceau de charnière à volet et quelques coups de scie plus loin j’ai un engin qui doit faire le « job ». Deux petits coups de pince pour tordre la ferraille et l’affaire est dans le sac.

Faut couper en biais pour donner la forme de lame, je n’ai pas pris le temps mais en affûtant le petit morceau l’engin est plus éfficace. Le trou correspond à la taille de votre tourillon approximativement.

Pour transformer mes tourillons en chevilles, je les ai taillées et fait un trou pour pouvoir passer mes cordes. Enfoncé en force elles feront office de chevilles de tension.

Les trous dans le morceau de bambou sont décalés pour pouvoir jouer sur la longueur des cordes mais je n’ai aucune idée de ce que cela va donner, mais ce sera encore un pièce à mettre au musée d’Anatole.

Voila à quoi cela devrait ressembler.

Cookies au beurre de cacahuètes.

Il y avait un moment que j’avais envie de tester cette recette de Cookies au beurre de cacahuètes.

C’est un premier essai et je ne suis pas très heureux du résultat puisque c’est un peu trop sucré à mon goût. Pas d’inquiétude je vais me forcer à finir et je tenterais une autre fois en adaptant encore la recette (j’avais déjà diminué la quantité de sucre pourtant).

Quelques images avant cuisson.

Après cuisson.