La patate rie à la maison.

J’ai le souvenir médiocre de ma dernière visite dans une enseigne où les patates rient, le souci c’est tomber sur une pomme de terre pas assez cuite et comme c’est l’ingrédient principal cela n’arrange pas les choses.

Ayant en ma possession de beaux spécimens de patates je me suis décidé à tenter l’expérience à la maison, vous avez le choix des ingrédients et pour moi c’est souvent ce qui se trouve dans le frigo.

Pour l’occasion, c’est du jambon cru, de l’origan, du fromage à tartiflette et de grosses pommes de terre.

Alors je vous le dis, il faut se méfier des recettes qui disent que les patates sont cuites en une heure au four, faut plutôt tabler sur l’heure et demie. Laver et essuyer les tubercules, envelopper les dans une feuille d’aluminium et faire cuire au four une heure trente sur une plaque .

Il vous faudra patienter quelques minutes, pour qu’elles puissent être manipulées, je découpe un petit chapeau sur le dessus de la pomme, je récupère la chair  et je creuse pour enlever le reste que je mets dans un saladier, mélanger avec des cubes de fromage, des morceaux de jambon cru, des herbes (ciboulette, origan, persil,…).

Replacer le mélange assaisonné dans les patates et faites gratiner 10 à 15 minutes au four.

Une petite salade pour accompagner et les dernières tomates du jardin comme ici.

 

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Suite du projet solaire…

Voila après quelques semaines de bricolage je suis arrivé à construire un séchoir solaire qui ne réclame aucune énergie nucléaire, qui m’a coûté seulement quelques euros, les vis et les tasseaux en bois, tout le reste c’est de la récupération.

C’est un séchoir qui devrait pouvoir être opérationnel quelques années en le préservant des épisodes pluvieux (il y a deux panneaux d’agglomérés qui ne supportent pas l’eau), ce sera sans doute un de mes prochains bricolages (refaire le coffre de séchage).

Alors j’ai remplacé la charnière en chambre à air par deux en laiton que j’ai retrouvé dans mon bric à brac, mis un loquet en bois pour fermer la porte, fait deux clayettes en bois recouvertes de moustiquaire.

J’ai posé des bandes d’adhésif pour isoler un peu plus le coffre de chauffe et éviter les pertes de chaleur. J’ai mis deux jambes de force pour consolider les pieds arrières.

Voila donc en images le projet pratiquement fini, il a fallu deux jours pour faire sécher une pomme coupée en rondelles (soit 2 x 8 heures de soleil), c’était avant que je fignole l’isolation et mon séchoir était au milieu de la pelouse.

Maintenant je pense que pour récupérer un maximum de chaleur je vais le laisser à l’entrée sur les pavés.

Pour accélérer le processus de séchage je pense qu’il faudrait ajouter sous la vitre une tôle noire mais pour le moment ce n’est pas d’actualité. En ce début de printemps je suis arrivé à faire monter la température à 42°C avant le fignolage d’isolation.

J’ai mis le coffre en place cet après-midi vers 15h30 , quand j’ai fait les photographies, le thermomètre affichait 19°C, il est actuellement 16h30 et il y a 43°C dedans.

 

Suite du projet tour de potier.

J’ai ajouté une girelle taillée dans morceau de plateau de meuble de salle de bain.

Une cheville en bois est collée pour la fixer sur le plateau, pas facile de trouver le centre sur le plateau.

Pour la rotation sur l’axe, je teste différentes façons.

Le tube qui est emmanché sur l’axe en bois, une bille fait la jonction entre la crapaudine en bois et le tube.

Il faut que je trouve le moyen de remplacer la crapaudine en bois par une en bronze.

Voila le premier objet au séchage, il faut un peu de temps pour se mettre à la poterie, la terre ayant une importance sur le travail ce n’est pas à négliger.

Le tour de potier gaulois.

Suite des aventures du futur potier, ce jour j’ai poursuivi la construction de mon tour.

Fabrication de la base qui servira pour l’axe de rotation.

Toujours dans un morceau de chevron, j’ai taillé ce socle pour lui insérer en force un axe en bois sur lequel la roue viendra se poser. Actuellement au collage.

Ensuite perçage du trou dans la partie basse de la future roue d’entrainement.

Sur cette croix viendra se fixer deux disques en bois découpés dans un volet en bois, mais ce sera pour le prochain épisode.

 

Presque fin…

Et oui, c’est presque la fin pour mon projet de couteau, après la forge, un petit passage dans le four pour le recuit, le temps de monter le manche était arrivé.

Après avoir taillé deux petites tiges de laiton qui me serviront de rivet et un petit polissage, voila que j’ai procédé au collage, pas de photographie car la colle n’attend pas le bricoleur.

Une fois que c’est collé nous arrivons à quelque chose comme cela.

Ensuite, il faut poncer de plus en plus fin pour arriver à quelque chose agréable en main.

Pas de photographie du ponçage, cela fait de la poussière et dans mon sous-sol ce n’est pas trop éclairé pour y faire des clichés.

Une fois qu’on passé un peu d’huile de lin sur le bois on arrive à ce résultat, c’est pas trop mal pour une première expérience, il y a des imperfections mais comme on dit, c’est en forgeant qu’on devient forgeron.

Maintenant, il me reste à faire un étui en cuir.