« Attendez-moi sous l’orme »

Il existe en France une vieille expression qui dit: « Attendez-moi sous l’orme » et qui signifie qu’on n’a pas du tout l’intention de se rendre à un rendez-vous. Pourquoi avoir fait de cet arbre bénéfique le symbole du rendez-vous volontairement manqué ? Allez donc savoir !

Dans certains milieux, on affirme d’ailleurs volontiers que les chèvres, les moutons et les lapins connaissent d’instinct les vertus anti-inflammatoires, toniques et astringentes de l’orme et que c’est pour cela qu’ils raffoleraient de ses rameaux.

Sources: Petit Larousse des plantes Médicinales

A Paris, l’orme de Saint-Gervais était jadis bien connu des guérisseurs qui venaient la nuit lui arracher ses écorces afin d’en confectionner leurs remèdes. L’orme possède des propriètés thérapeutiques dépurative et contre les affections cutanées.

C’est à cette époque de l’année où il est le plus facilement repérable avec ses fleurs groupées, verdâtres et le fruit brun-rouge qui est un akène entouré d’une aile membraneuse jaunâtre, en herboristerie ont utilise l’écorce interne (le liber).

Orme

L’orme est touché régulièrement par un champignon que l’on appelle la graphiose.

orme

La Ronce.

Il existe de nombreuses sortes de ronces, les plus connues étant la ronce des buissons et le framboisier. Leurs caractéristiques communes sont les aiguillons, les fruits en forme de mûre, des feuille de trois à sept folioles partant toutes de l’extrémité du pétiole, des fleurs blanches ou rosées, inodores.

Selon les régions on trouve  des mûrier des haies, mûrier sauvage, mûrier de renard, aronce, ronce ou encore éronce.

IMG_8987IMG_8989IMG_8988Ici vous avez ma petite récolte de cet après midi, elles sont en train de sécher, il y des feuilles de ronce et quelques une de framboisier.

En infusion il faut environ 20 g de feuilles pour un litre d’eau, boire 3 tasses par jour et pour les gargarismes compter entre 50 et 100 g/litre (angines).

Il est possible de la consommer dès les premiers symptômes du rhume, mais aussi en prévention à l’approche de l’hiver. La ronce peut constiper, il convient donc d’en faire un usage modéré.

La ronce est indiqué en cas de diarrhée, dysenterie, refroidissement, grippe, toux, angine et amygdalite.

Vous trouverez certaines information dans « Manuel pratique de la santé par les plantes » aux Éditions Désiris.

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