Le sureau…

C’est une plante dont j’ai déjà parlé sur le blog, en gelée, ou avec les fleurs.

Cette fois l’orage menaçant je me suis mis en quête de quelques fleurs qui embaument dans le jardin avant que la pluie ne fasse quelques dégâts. J’ai fait une pâte à gaufre arrangé à ma sauce puisque j’ai mis un peu de jus de pommes à la place du lait, des fleurs de sureau débarrassés des insectes et autres poussières.

La pâte après un petit temps d’infusion des fleurs sera prête à passer dans le gaufrier.

Voyez comme elles sont délicates ces petites fleurs de sureau et encore vous n’avez pas l’odeur.

La pâte avant son passage dans le gaufrier avec la petite ombrelle de sureau.

Les gaufres aux fleurs de sureau.

Le saxo pas cher…

Vous le savez j’aime fabriquer des instruments en matériaux de récupération, aujourd’hui c’est un vieux tuyau d’aspirateur qui date du siècle dernier, une vieille cuillère qui se tord lorsqu’on se sert du miel et un ballon de baudruche.

Pour compléter il faudra faire quelques trous et utiliser du ruban adhésif, mais cela n’en fait pas un grand cahier des charges, pour les plus critiques avec un prix de revient de moins d’un euro on ne peut tenir la comparaison avec un saxophone qui coûte entre 500 et 5000 euros.

Voila donc la bête en image.

Dans tout son long.

Le bec avec sa cuillère et son ballon de baudruche.

En contre jour, on perçoit à peine les trous.

C’est donc la dedans qu’il faut souffler, après quelques ajustements on arrive à produire un son qui ressemble à celui du saxo … de loin.

Expérience arboricole…

Cette année j’ai envie de tenter cette expérience sur un pied d’aubépine qui a poussé spontanément dans mon jardin, je vous ai déjà parlé du néflier.

Je suis allé récolter quelques tiges sur l’arbre et j’ai procédé à la greffe à l’ancienne avec du raphia.

Maintenant il nous faudra patienter jusqu’au printemps pour voir le projet se réaliser ou avorter.

Expérience…

Vous le savez je suis curieux et toujours partant pour faire une expérience, j’aime la nature et notre petit jardin est un refuge pour un tas de bestioles.

L’autre jour je reçois un message concernant la mission hérisson mais je ne peux pas participer car je ne rentre pas dans les critères pour déposer mes observations, mais qu’à cela ne tienne je peux toujours faire mes observations pour moi.

Alors j’avais un carton qui traînait dans mon sous-sol et qui est presque de la bonne taille pour fabriquer un tunnel à empreintes, il me reste encore quelques morceaux de charbon de bois qui m’avait servi pour ma petite forge , du ruban de masquage, de quoi faire l’expérience chez moi.

tunnel à empreintes

Hier soir j’ai donc mis mon projet à exécution et ce matin j’ai pu découvrir les empreintes d’un hérisson, ma peinture au charbon de bois a fait son office.

empreintes
peinture charbon

Bon ce n’est pas une surprise car ce hérisson vient pratiquement tous les soirs finir la gamelle des chats. Je vais répéter l’opération durant encore 5 jours et j’aurais peut-être de plus belles empreintes et qui sait peut-être d’autres visiteurs.

Encore une expérience…

Vous le savez je ne suis jamais à court d’expériences et mon dernier test c’est avec le petit bassin des poissons.

Dans ce bac qui est une baignoire sabot que j’ai récupéré dans ma vie d’avant elle devait finir sa vie à la déchetterie alors qu’elle n’avait jamais servie.

Ce minuscule bassin a vu jusque quatre poissons rouges mais un chat pécheur qui ne fait pas parti des SDF qui fréquentent le jardin a eu la malheureuse idée de s’amuser à les sortir de l’eau, je les ai retrouvé tout sec sur la pelouse en pleine sécheresse (la vidéo surveillance était défaillante, mais nous l’avons déja surpris en flagrant délit) .

Ici pas de piège à chat mais une expérience de fabrication d’un filtre cyclonique, pour les essais je me suis limité à un petit seau de deux litres, mais pour avoir un bon rendement il faudrait augmenter la taille du contenant, le principe est simple, il faut créer un effet de cyclone dans le contenant, c’est pour cela qu’il faut qu’il soit cylindrique et installer une sortie pour la vidange de l’eau en haut, les déchets avec le cycle ont tendance à se retrouver au fond du filtre par gravité.

Voila donc en image mon mini filtre cyclonique, il ne fonctionne que lorsqu’il y a du soleil puisque c’est une pompe solaire qui envoie l’eau dans le seau, le reste est assuré par la gravité et l’eau retombe dans le bassin.

Vous avouerez que ce n’est pas très joli mais le principe est là et ne demande qu’à être amélioré.

Vous l’aurez compris, c’est encore du recyclage avec les bricoles en stock.

Fleurs de sureau.

Le sureau est un arbuste particulièrement présent dans les zones tempérées comme l’Europe centrale, le Caucase et l’Asie mineure. Connu depuis l’Antiquité pour ses propriétés thérapeutiques, il est principalement apprécié pour ses actions à la fois diurétiques et anti-inflammatoires.

En effet, ses fleurs, son écorce ainsi que ses baies peuvent être consommées à des fins médicinales en raison de leurs nombreuses propriétés.

Sources: le petit Larousse des Plantes Médicinales.

J’avais rapporté un pied de sureau pour avoir à disposition les baies du sureau mais chaque année les fauvettes viennent faire la razzia dans l’arbre quand les fruits sont murs à point, alors cette fois j’ai pris les devant et j’ai tenté la crème de fleurs de sureau, c’est très facile à faire et cela fait un petit dessert maison pour trois fois rien.

Je suis inspiré de cette recette Comtoise .

Voila donc l’arbre en fleurs.

Sureau

Et voila une bonne heure plus tard.

Crème fleurs de sureau
Cookies farine de châtaigne.

Et ma dernière expérience de cookies à la farine de châtaigne.

Nouvelle expérience…

Vous le savez j’aime bien tenter des expériences et pour enrichir ses connaissances quoi de mieux que de tester pour de vrai.

Vous connaissez sans aucun doute le lierre, cette plante qui grimpe autour des troncs d’arbres, des façades et qui couvre le sol parfois.

Alors que je prenais un peu l’air, j’ai vu cet envahisseur qui prenait ses aises, alors je me suis approché et je lui ai dit dans le creux de la feuille « tu vas tenter l’expérience avec moi » et c’est ainsi que je me suis retrouvé en train de faire bouillir une bonne cinquantaine de feuilles dans un litre d’eau.

lierre

Le lierre est plus qu’une plante grimpante qui s’agrippe aux arbres ou détériore nos façades. En effet, Hedera helix contient de 5 à 8 % de saponine, certes toxique pour l’homme, mais qui possède des vertus moussantes et détergentes.
Facile à identifier et disponible tout au long de l’année, la plante permet de réaliser très simplement une lessive zéro déchet, gratuite et écologique.
Préparation de la lessive : pas-à-pas
Pour un litre de produit :
Cueillir une cinquantaine de feuilles de lierre.
Laver les feuilles à l’eau froide, pour ôter les impuretés puis les couper à l’aide d’une paire de ciseaux.
Déposer les feuilles dans une casserole préalablement remplie d’un litre d’eau.
Porter la préparation à ébullition à couvert, et maintenir pendant 15 minutes environ.
Laisser refroidir durant 24 h afin d’extraire le plus possible de saponine.
Le liquide deviendra alors bien sombre et pourra être filtré et mis en bouteille.
Il se conservera 3 semaines environ dans un endroit bien frais.

Sources: https://www.rustica.fr

Me restera à filtrer le jus de cette mixture et mettre cela dans une bouteille de verre, ensuite une petite lessive pour vérifier que la lessive lave 🙂

Flan tapioca aux fleurs du jardin.

Pour faire ce flan j’ai utilisé les ingrédients suivant:

3.5 cuillères à soupe de tapioca semoule
1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1 grosses poignée de fleurs, violette, coucou, primevère, pâquerette.
500 ml de lait
2 œufs
4 cuillères à soupe de sucre semoule

Étape 1
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre avec l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange mousseux.


Étape 2
Dans une grande casserole, faire bouillir le lait. Quand le lait est à ébullition, verser en pluie le tapioca et garder à ébullition 3 à 4 minutes tout en fouettant.


Étape 3
Diminuer à feux doux et verser la préparation œufs/sucre/vanille liquide, ajouter la poignée de fleurs et mélanger au fouet encore 5 minutes. Le mélange s’épaissit.


Étape 4
Retirez du feu et fouettez le mélange pour l’aérer et le refroidir. Versez ensuite dans des ramequins ou un grand saladier et disposer quelques fleurs sur le dessus pour la décoration.